CANIRAC Guanajuato presentó “Destruir para Construir”, una iniciativa para recuperar y reciclar botellas de vidrio. El proyecto busca fortalecer la economía circular y proteger a los consumidores.
Una iniciativa para cerrar el ciclo del vidrio
El programa promueve el manejo responsable de envases utilizados en establecimientos de alimentos y bebidas.
Además, busca fortalecer las buenas prácticas dentro de la industria restaurantera de Guanajuato.
La propuesta contempla acciones desde la compra responsable hasta la disposición adecuada de las botellas.
Maribel de la Rocha Quintero, presidenta estatal de CANIRAC Guanajuato, destacó la importancia de atender la prevención durante toda la cadena.
La iniciativa incorpora Novoglass, un proyecto desarrollado por FISAC y O-I desde 2009.
Este esquema promueve la recuperación y reciclaje formal de envases de vidrio.
Así, las botellas pueden reincorporarse a una cadena productiva formal después de cumplir su ciclo de uso.
El proceso también ayuda a reducir riesgos relacionados con la reutilización indebida de envases vacíos.
Reciclaje y protección al consumidor
Jessica Paredes, directora general de FISAC, señaló que la recuperación formal también contribuye a proteger la salud de los consumidores.
El esquema contempla clasificación, separación, limpieza y trituración de las botellas recuperadas.
Después, el vidrio se transforma en cullet, pequeños fragmentos que pueden utilizarse nuevamente.
Este material puede regresar al proceso de fabricación de nuevos envases.
Además, el vidrio puede reciclarse repetidamente sin perder calidad ni pureza.
Por ello, su aprovechamiento reduce el uso de materias primas vírgenes.
Juan Manuel Morales Reyes, coordinador de Compras Zona Centro-Bajío-Oriente de O-I, destacó la importancia de sumar esfuerzos.
Empresas, restaurantes, recicladores, gobiernos y sociedad pueden fortalecer juntos la economía circular.
La iniciativa tiene un amplio potencial en Guanajuato. Más de 16 mil 500 establecimientos podrían incorporarse a estas prácticas.
Además, “Destruir para Construir” busca llegar a toda la industria restaurantera estatal.
Enrique Escandón Valencia, tesorero nacional de CANIRAC, resaltó el potencial ambiental del reciclaje.
Una botella correctamente recuperada puede convertirse nuevamente en materia prima.
De esta manera, CANIRAC Guanajuato impulsa el reciclaje de vidrio como parte de una industria más sustentable.
El proyecto también busca fortalecer el mercado legal y promover compras mediante proveedores confiables.
Con “Destruir para Construir”, CANIRAC Guanajuato apuesta por una industria socialmente responsable.
La organización también busca ampliar la participación de establecimientos y consolidar el reciclaje como parte de sus buenas prácticas.
El objetivo final es claro: proteger al consumidor y cerrar responsablemente el ciclo de los envases.
