El DIF Irapuato ha distribuido más de 5.9 millones de raciones alimentarias durante los últimos cinco años, mediante programas de asistencia nutricional. La estrategia beneficia a estudiantes, niñas y niños de primera infancia y personas en situación vulnerable. Además, contempla orientación alimentaria y capacitación para mejorar los hábitos de nutrición.
DIF Irapuato fortalece comedores escolares y comunitarios
El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Irapuato, encabezado por su presidenta Valeria Alfaro, coordina estas acciones con el programa de Asistencia Alimentaria del DIF Estatal. La estrategia contempla tres subprogramas dirigidos a diferentes sectores de la población.
A través de Alimentación Escolar en sus modalidades Caliente y Fría, el organismo atiende a más de 2 mil 320 estudiantes de primaria. El servicio opera en 32 comedores escolares, distribuidos en 26 comunidades rurales y seis espacios urbanos. Durante cinco años, entregó más de 2 millones 96 mil 100 raciones.
Por otra parte, la modalidad Fría beneficia a más de mil 870 estudiantes de preescolar y primaria. Para ello, dispone de 45 espacios, 27 rurales y 18 urbanos. Este esquema acumuló 1 millón 686 mil 600 raciones alimentarias durante el mismo periodo.
Ambas modalidades ofrecen alternativas de alimentación según las necesidades escolares. La opción Caliente proporciona un tiempo de comida completo. Mientras tanto, la Fría incluye leche, fruta deshidratada, oleaginosas y cereales.
Asimismo, el programa Atención Alimentaria a Personas en Situación de Vulnerabilidad beneficia a más de mil 260 personas. Cuenta con 28 comedores comunitarios, 11 rurales y 17 urbanos. En estos espacios, el DIF entregó 1 millón 522 mil 800 raciones en cinco años.
Primera infancia recibe más de 547 mil raciones alimentarias
Otro componente importante es el programa Atención Alimentaria en los Primeros Mil Días de Vida y Primera Infancia. Actualmente, opera en 19 espacios urbanos y atiende a más de 450 niñas y niños.
La población beneficiaria comprende desde los seis meses hasta los cinco años con 11 meses. Durante los últimos cinco años, este esquema proporcionó 547 mil 200 raciones alimentarias.
Además de distribuir alimentos, el DIF Irapuato impulsa acciones de educación nutricional. En este periodo impartió más de 600 orientaciones alimentarias dirigidas a niñas y niños. También capacitó a 124 comités de madres, padres de familia y personas voluntarias.
La preparación contempla el diseño de menús cíclicos con criterios de calidad nutricia. De esta manera, quienes participan en los comedores pueden ofrecer alimentos equilibrados y promover hábitos saludables.
Para fortalecer la operación, en 2024 el organismo construyó un almacén alimentario. La infraestructura requirió una inversión de 14 millones de pesos e incluye rampas de carga, montacargas y una cámara de frío.
Estas instalaciones permiten conservar adecuadamente los productos que necesitan refrigeración. Con ello, el DIF busca mantener la calidad de los insumos y garantizar la continuidad de los programas alimentarios en Irapuato.
